カレーが大好き。
今日みたいに あったかくなってくると 餃子とビール、 そしてカレーが食べたくなってくる。
お店で食べるカレーは、 どちらかというとルーに小麦粉が入らない、
サラサラのタイプが好き。
前に書いた 吉祥寺のサムラートの みたいなカレー。( カレー≪吉祥寺≫サムラート)
家で作るカレーも、 自分が好きで食べるのは どちらかというとサラサラタイプ。
混ぜて作ってあるいわゆるカレー粉に 好きなスパイスを足すこともあるけど、
大体は 適当にスパイスをあわせて作る。
だから、カレーのようでカレーじゃないようなカレーになる。
カレー風煮物、カレー風炒め物、といった感じ。
家族は どちらかというと ルーに小麦粉が入ったのが好き。
普通にお店で売ってる ルータイプのを使って作ると とても喜ぶ。
カレーはどんなカレーでも 食べるのが好き。
最近はレトルトのカレーが色々出ていて、 安売りしてるとつい買ってしまう。
新しく買ってくると 災害用においてあるストックを 食べて 入れ替える。
半年先のお楽しみ。
≪六三郎のまかないカレー≫ … 化学調味料無添加。最近時々見かけますね。化学調味料無添加のカレールーやレトルトカレー。 大塚食品。
≪喫茶店のビーフカレー≫ … 喫茶店のカレー、なんだかわかるようなわからないような…でもなんとなく懐かしい気がします。不思議なネーミングだなぁ)^o^( 神戸のスパイス惣菜で有名なMCC。
≪新宿中村屋の カリーフレーク と ハヤシフレーク≫ … 試食販売してました。珍しいね。カレーの試食販売。 フレークはカレーピラフに使いやすいかなぁ?とおもってついつい買ってしまった。
(ついこないだ、お昼ご飯にカレープラフが出たのも後をひいてるかなぁ)^o^( 中村屋。
≪即席 ハウスカレー(復刻版)≫ … 復刻版。しかも限定発売! 最近復刻版って多いよね〜!なんだか復刻版、ついつい手を伸ばしてしまいます。 ルーって書いてあるけど、顆粒だそうです。カレーフレークですね。 裏の説明には〔昭和40年代に販売されていた商品を元に作りました。(風味については現在使用の原料および製法にて、できるだけ再現しています)〕だって。
なんだか作るの、楽しみですね〜! 何より、入れ物の箱がスゴイ可愛い!! ハウス食品。
これからようやく 待ちに待った カレーの季節です! 楽しみだ〜〜!
(復刻版に弱い私がこれまた先日店先で見つけてついつい買ってしまった
麒麟の≪復刻ラガー〔明治〕≫。 これは 〔創立100周年を記念して、明治時代のラガーを限定醸造しました。〕 と書いてある。 限定醸造! この言葉は ミーハー殺しですよん!)^o^(
ちなみに、この復刻ラガーは麦芽とホップのみ使用。 軽めのエビス、って感じでした。
苦味はそれほどきつくなくて飲みやすかった。 夏場に向けて、定番化したらいいのにねぇ。
復刻カレーといい、復刻ラガーといい、包装がすてき。
私、こういうデザインに 弱いです。 大好き。
ということで、復刻物シリーズ、 でした。(あれ?違ったかな?)
| 21:00:15 | comment:0 trackback:0 [食] |




