midorinokaze 青菜の海苔梅和え　　≪茶々彩菜≫

2007.02.14 Wed

◆注　この文章は2007年2月14日現在で書かれたものです。
現在のお店の内容と異なっていますので　御注意ください。　（2007年6月6日）

さいきん　お気に入りで　よく利用させてもらうお店。
≪和風カフェバイキング　茶々彩菜≫さん。

今日も絶品のお料理の中から　
特に　気に入った一皿を。

【青菜の海苔梅和え】

青菜は　ほうれん草。
程よくゆで上がり　ほうれん草のエグミは全く感じない。
梅干が　細かくして　混ぜてある。
そして　1.5cm角くらいの海苔が　混ざっている。

これはなんだ？！

海苔の　香ばしさが

口の中に広がり　得もいえぬ快感。

あまりに気になったので
いつもは恥ずかしくて　写真なんか撮れないんだけど
思い切って　写真を撮らせてもらう。

隠し味に
ほとんど　感じるか感じないか位のゴマ油に　
みりんも少々入っているとか。

でも　御出汁も醤油も加わっていないと教えていただきました。

素晴らしい　一皿でした。

最近HPができたということなので　さっそくアクセスしてみました
これからも　ちょくちょくお邪魔すると思います

お野菜がおいしい　お野菜中心のバイキングが楽しめます
ランチバイキングの飲み放題ドリンク、カフェオレも最高！

和風カフェバイキング茶々彩菜
あきる野市秋川5－1－1あきる野ビル１F
℡　042＊550＊0843
URL：　http://www.afresh1.com
営業時間　：11時～21時
定休日：日曜・祝祭日
P有